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레스토랑

RISTORANTE

항상 새로운 발상으로 만들어 내는 일본식 맛의 불란서 요리

엄선한 재료는 산지에도 열정, 일본 해산물과 현지 야채, 국내외에서 엄선한 재료를 듬뿍 사용.

仏蘭西料理 別邸母모리

모리 에서 제공하는 요리는 전통적인 불란서 요리의 기법을 베이스로, 새로운 발상을 도입한 독창성 풍부한 메뉴입니다.
벳테이 모리 에서는 그룹 점포가 미슐랭 게재 등, 요리의 질을 고집하고 있습니다.
  • LUNCH


    메뉴는 1개월마다, 월초에 변경하고 있습니다.
    ※매입 상황에 따라서는, 하루부터 변경이 되지 않는 경우도 있습니다.
    6월 메뉴는 하루부터입니다.


    초등학생까지의 어린이에게는, 어린이 원 플레이트(2,000엔 세금 포함), 미니 코스 (4,000엔 세금 포함) 준비도 받습니다.
    ※전날까지 예약

    ※메뉴의 내용은 재료의 구입에 의해 변경이 되는 일이 있습니다.이해 부탁드립니다.
    • 코스 요리
      • MENU

        코스 내용

        8치수/전채/수프/생선 요리/고기 요리/디저트
        요금
        5,000엔(세금・포함)

    이번 달 점심

    • 이달의 8치수
      ・오야마 닭 닭 날개 버섯 포장 훈제
      ・화이트 아스팔라 무스
      ・공주 사자에의 프리카세
      ・오리의 생햄과 망고
      ・물 다코와 준사이
    • 이달의 전채
      ・연어 피카타 아무리 곁들여
    • 이달의 수프
      ・차가운 옥수수 수프
    • 이달의 생선 요리
      ・생선 파네 라타 투유를 곁들여
    • 이달의 고기 요리
      ・이난 남산 돼지고기 고기의 소테 렌즈 콩을 곁들여
    • 이달의 디저트
      ・티라미수 아마렛 향기 카라멜 아이스
    • 비고
      ※메뉴의 내용은 재료의 구입에 의해 변경이 되는 일이 있습니다.이해 부탁드립니다.
    • 레스토랑 영업에 대해

      영업 시간
      11:30부터 13:30(OS)
      다음 시간에 식사 예약을 받고 있습니다.
      【11:30 / 12:30 / 13:30】
      ※전날까지 영업 시간 내에 예약하십시오.

      ※당일 예약에 관해서는 연락주십시오.
      상황에 따라받을 수없는 경우도 있으므로 그 경우는 이해해주십시오.

      정기휴일:매주 화요일

      【점심 시간 레스토랑 전세일・휴일】
      톱 페이지의 「공지」에 기재하고 있습니다.
      일정을 확인하신 후 예약을 부탁드립니다.


      비고
      ※레스토랑 예약은 1개월 전부터 하고 있습니다.투어나 단체등의 손님은 사전에 연락해 주세요.
      ※전날 오후 이후의 취소는 취소 수수료가 적용되는 경우가 있으므로, 양해 바랍니다.
      ※비밀을 피하기 위해, 1개의 시간 프레임으로 받아들일 수 있는 쌍수가 한정해 주시고 있습니다.
      ※음료의 반입은, 병 1개당 2,200엔(세금 포함)의 반입료를 부과합니다.
      ※20세 미만 및 자동차를 운전하는 고객에게 알코올 음료를 제공할 수 없습니다.
      ※드레스 코드에 결정은 없습니다.부담없이 방문하십시오.
  • DINNER

    ★모든 코스, 메인 요리에는 "시마네 와규"를 사용하고 있습니다!

    ※저녁 식사는 소비세 포함, 별도 서비스료 5% 받습니다.
    ※전 코스 예약제가 되기 때문에, 전날의 17:00까지 예약을 부탁드리겠습니다.

    초등학생까지의 어린이에게는, 어린이 원 플레이트(2,200엔 세금 포함),
    미니 코스 (4,400엔 부가세 포함) 준비도 받습니다.※전날까지 예약
    중학생 이상의 손님은 통상 코스 의 제공이 됩니다.

    계절에 따라 메뉴가 바뀝니다.자세한 내용은 연락 주시기 바랍니다.
    • 스탠다드 코스
      • MENU

        요금
        9,900엔(부가세 포함・서비스료 5% 별도)
    • 추천 코스
      • MENU

        요금
        13,200엔(부가세 포함・서비스료 5% 별도)
    • 스페셜 코스
      • MENU

        요금
        17,600엔(부가세 포함・서비스료 5% 별도)
    • 디너 레스토랑 영업 정보

      영업 시간
      17:30~19:30(OS) 22:00 CLOSE
      저희 가게의 저녁 식사는, 완전 예약제입니다.
      ※2일까지 예약을 부탁드립니다.
      날씨와 예약 상황에 따라 임시 휴업하는 경우도 있으므로 반드시 2일 전까지 영업 시간 내에 예약해 주십시오.

      정기휴일:매주 화요일
      ※임시 휴업이나 메인터넌스 휴업이 들어가는 일이 있으므로 아무쪼록 이해해 주세요.

      【저녁 시간 레스토랑 전세일・휴일】
      톱 페이지의 「공지」에 기재하고 있습니다.
      일정을 확인하신 후 예약을 부탁드립니다.
      비고
      ※레스토랑 예약은 1개월 전부터 하고 있습니다.투어나 단체등의 손님은 사전에 연락해 주세요.
      ※전날 오후 이후의 취소는 취소 수수료가 적용되는 경우가 있으므로, 양해 바랍니다.
      ※비밀을 피하기 위해, 1개의 시간 프레임으로 받아들일 수 있는 쌍수가 한정해 주시고 있습니다.
      ※음료의 반입은, 병 1개당 2,200엔(세금 포함)의 반입료를 부과합니다.
      ※20세 미만 및 자동차를 운전하는 고객에게 알코올 음료를 제공할 수 없습니다.
      ※드레스 코드에 결정은 없습니다.부담없이 방문하십시오.
  • WEDDING MENU

    벳테이 모리 에서는 새로운 발상으로 만들어지는 「불란서 요리」를 준비할 수 있습니다.
    요리에는 국내외에서 들여온 엄선 식재료를 충분히 사용.
    전통적인 프랑스 요리 기술을 기반으로,
    새로운 발상을 도입한 독창성 풍부한 메뉴가 테이블에 늘어서 있습니다.
    • 손님에게 환대하는 소중한 혼례 요리
      소재의 맛을 살린 일본인 취향의 맛도 물론,
      마치 아트처럼 아름다운 모듬도 매력적.
      알레르기에 대한 대응도 만전이므로 안심입니다.
      계절의 변화를 오감으로 맛볼 수 있는 『 벳테이 모리 』의. "불란 웨스트 요리"
      요리를 기대하는 게스트에게도 반드시 기뻐할 것입니다.
      • 상세 데이터

        요리의 종류

        프랑스 요리

        알레르기 대응

        신청 전 시식

        예※요 상담

        추천 포인트

        키즈 메뉴/오리지널 메뉴・케이크
  • 레스토랑 정보

    • 【仏蘭西料理 別邸母모리】점심 및 저녁 시간

      문의처
      0854-26-4131
      영업 시간
      【LUNCH】11:30부터 13:30(OS)
      【DINNER】17:30~19:30(OS)
      【정기휴일】매주 화요일
      좌석
      각종 이용도 받고 있습니다.
      ・결납・얼굴 맞추기
      ・법요
      ・애니버서리
      ・동창회
      ・환송영회
      ・망년회・신년회