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餐廳

RISTORANTE

始終以新意創造和紡紗的日式法式蘭花西餐

精心挑選的食材對產地充滿熱情,我們使用大量日本海鮮、當地蔬菜以及從日本和海外精心挑選的食材。

法式蘭花西餐別墅母里

母里傳統的法國和西方烹飪技術為基礎,是融合了新思想的原創菜單。
別邸母里,我們非常注重食物的質量,例如在集團商店的米其林列表。
  • LUNCH

    1月和2月提供「冬季限定午餐套餐」。

    *對於已經預約的顧客,我們會準備您已經預約的套餐。

    每個月的月初都會更換菜單。
    *根據購買情況,可能不會從 1 日起改變。
    二月菜單從 3 日開始。


    對於小學生以下的兒童,我們還提供兒童一盤(含稅2,000日元)和迷你套餐(含稅4,000日元)。
    *預訂前一天

    *菜單內容可能會根據食材的購買情況而有所變化。請理解。

    午餐套餐

    • 冬季限定午餐套餐
      有限套餐僅在一月和二月提供

      選項
      額外開胃小菜+¥1,100
      將葷菜改為和牛片+1,500日元
      • 冬季限定午餐套餐

        套餐內容

        哈松//湯//魚菜//餚//甜品 
        費用
        4,400日圓((含稅)
        提供期間:
        2024 年 1 月/2 月
    • 母里套餐
      • MENU

        套餐內容

        哈桑//開胃菜//湯//魚菜//餚//甜品
        費用
        5,500日圓((含稅)
    • 休閒套餐
      • MENU

        套餐內容

        哈桑或開胃菜/湯/主菜(可選擇魚或肉)/甜點
        費用
        3,300日圓((含稅)

    本月午餐菜單

    • 冬季限定午餐套餐
      【哈桑】
      5種季節性商品的拼盤

      【湯】
      蘿蔔湯奶油 
      鵪鶉培根和雞蛋

      【魚菜】
      薄餅包裹的新鮮魚
      資料來源範布蘭克

      【葷菜】
      伊南燉五花肉 Ongrowise 風格 

      【甜品】
      草莓轎跑車


      *選項*

      ・加入開胃小菜+¥1,100
       二月開胃小菜 “”天使蝦和島根和牛牛肉捲』\

      ・將葷菜改為和牛+1,500日元
       “”中島根和牛片配醬汁和松露』\
    • 母里套餐
      1月及2月冬季限定午餐套餐
      還提供額外的開胃小菜。

      二月開胃小菜
      “”天使蝦和島根和牛牛肉捲』\

      *選項
      ・將葷菜改為和牛+1,500日元
      “”中島根和牛片配醬汁和松露』\
    • 休閒套餐
      一月和二月
      【冬季限定午餐套餐】4,400日圓 我們接受它。

    • 備註
      *菜單內容可能會根據食材的購買情況而有所變化。請理解。
    • 關於餐廳業務

      營業時間
      從11:30至13:30((操作系統)
      我們在以下時間接受餐飲預訂。
      [11:30 / 12:30 / 13:30]
      *請在前一天之前的營業時間內進行預約。
      我們也許可以在當天為您提供指導,但我們通常需要預訂。
       根據情況,我們可能無法接受,因此請理解。

      固定休息日:每逢星期二

      【午餐時間 餐廳包租日/假期】
      ・它在首頁的“通知”中有所描述。
      請在預訂前查看時間表。
      *根據預訂狀態,我們可能會關閉。
      備註
      *提前1個月開始接受餐廳預訂。如需旅行團和團體,請提前聯繫我們。
      *請理解,如果您在前一天下午之後取消,可能會收取取消費用。
      *為了避免擁擠,我們限制在一個時間範圍內可以接受的團體數量。
      *攜帶飲料時,每瓶需支付 2,200 日元(含稅)的隨身攜帶費。
      *不得向 20 歲以下且駕駛汽車的顧客提供酒精飲料。
      *沒有固定的著裝要求。請隨時訪問我們。
  • DINNER

    ★推薦套餐、特別套餐、島根和牛特別套餐的主菜均使用“島根和牛”。

    *晚餐包括消費稅和5%的單獨服務費。
    *所有套餐均需預約,請於前一天17:00前預約。
    (週二休息,週三請在周一 17:00 之前預訂。)

    小學生以下兒童一盤(含稅2,200日元),
    還提供迷你套餐(含稅4,400日元)。*預訂前一天
    初中及以上的客戶將獲得常規套餐。

    菜單根據季節變化。詳情請聯絡我們。
    • 島根和牛特別套餐
      2022年,這是一道可以品嚐到在全國品牌牛肉角逐的兩大肉質大賽中榮獲前兩冠的“島根和牛”的特別套餐。

      MENU
      ー有趣ー
      Yukhoe 和蒸粗麥粉軍艦卷

      -8太陽-
      燉牛舌
      海膽醬蔬菜包牛腿肉
      醃鮑魚
      部分菲洛牛肉和史詩卷
      金槍魚沙拉配香醋

      ー湯ー
      水果番茄湯

      ー泊松ー
      龍蝦 Poare
      來源紐堡

      ー維安德ー
      島根和牛與名牌和牛的味道比較

      牛里脊肉握壽司

      ー甜點ー
      蜜桃梅爾巴薄荷香

      *根據購買情況可能會有變動
      • MENU

        套餐內容

        逗樂//哈桑//湯//魚類菜餚//肉類菜餚//甜品
        費用
        27,500日元((含稅,另加5%服務費)
    • 標準套餐
      十月至十二月菜單

      ―八孫―
      牛裡肌肉握壽司
      紅酒燜牛頰肉
      海帶調味鯛魚
      鮑魚蔥醋味噌
      紅雪蟹沙拉

      -開胃小菜-
      扇貝和紅色蔬菜沙拉
      煙燻油醋汁

      -湯-
      扁豆奶油湯

      -魚類菜餚-
      波烈鞋底佐奶油白洋蔥
      紅酒醬

      -餚-
      和牛牛裡肌
      紅酒醬

      -甜點-
      柿子、香蕉和蘭姆酒千層酥

      *根據購買情況,可能會有變化。
      • MENU

        套餐內容

        哈桑//開胃小菜//湯//魚類菜餚//肉類菜餚//甜品
        費用
        9,900 日元((含稅服務費另收5%)
    • 推薦套餐
      十月至十二月菜單

      ―逗樂―
      烤白樺貝

      ―八孫―
      牛裡肌肉握壽司
      紅酒燜牛舌
      海藻 海藻
      鮑魚蔥醋味噌
      紅雪蟹沙拉

      -開胃小菜-
      紅色蔬菜沙拉配天使蝦和扇貝
      煙燻油醋汁

      -湯-
      蘑菇奶油湯

      -魚類菜餚-
      野狗黑波阿雷特
      柚子味白啤酒

      -餚-
      島根與牛菲力牛排 
      醬松露

      -甜點-
      柿子、香蕉和蘭姆酒千層酥

      *根據購買情況,可能會有變化。
      • MENU

        套餐內容

        逗樂//哈桑//開胃小菜//湯//魚類菜餚//肉類菜餚//甜品
        費用
        13,200日元((含稅服務費另收5%)
    • 特別套餐
      • MENU

        費用
        17,600 日元((含稅服務費另收5%)
    • 關於晚餐餐廳業務

      營業時間
      17:30-19:30 (OS) 22:00 關閉
      我們的晚餐僅限預約。
      *請在 2 天前預約。
      根據天氣和預訂情況,我們可能會暫時關閉,因此請務必在營業時間內至少提前 2 天進行預訂。

      固定休息日:每逢星期二
      *請理解,可能會有臨時關閉和維護關閉。

      【晚餐時間 餐廳包租日/假期】
      它在首頁的“通知”中有所描述。
      請在預訂前查看時間表。
      備註
      *提前1個月開始接受餐廳預訂。如需旅行團和團體,請提前聯繫我們。
      *請理解,如果您在前一天下午之後取消,可能會收取取消費用。
      *為了避免擁擠,我們限制了一個時間範圍內可以接受的組數。
      *攜帶飲料時,每瓶需支付 2,200 日元(含稅)的隨身攜帶費。
      *不得向 20 歲以下且駕駛汽車的顧客提供酒精飲料。
      *沒有固定的著裝要求。請隨時訪問我們。
  • 下午茶

    下午茶時間有限,
    它已成為全年菜單。

    請在別邸母里度過一個優雅的下午。
    • 下午茶
      • 下午茶

        MENU

        5 種開胃小菜 / 3 種食物菜單 / 4 種小蛋糕 / 5 種糖果 / 飲料 無酒精氣泡酒和 2 種自選飲料
        費用
        4,800日圓((含稅)
        提供期間:
        整年
  • 會議

    這是為那些考慮與家人見面的人提供的膳食方案。

    菜餚可根據要求升級。歡迎隨時洽詢。

    會議

    • 推薦面談方案
      ・吐司飲料搭配氣泡酒或不含酒精的氣泡酒

      ・包間收費服務

      ・帶有兩個家庭名字的選單列表
      費用
      1人 10,000日元((含稅)
  • WEDDING MENU

    別邸母里,您可以準備新創意的“法國蘭西美食”。
    我們使用從國內外大量挑選的食材烹飪。
    基於傳統的法國烹飪技術
    桌子上排列著融合了新創意的原創菜單。
    • 款待賓客的重要婚宴菜餚
      除了充分利用食材特性的日本風味之外,
      演示文稿與藝術一樣美麗。
      您可以放心,您將為過敏做好充分準備。
      別邸母里”,您可以用五種感官享受四季變化。”法式蘭花西餐”
      來享受烹飪的客人一定會很高興。
      • 詳細數據

        菜餚種類

        法國料理

        過敏反應

        申請前品嚐

        可*需要諮詢

        推薦點

        兒童菜單//原創菜單蛋糕
  • 餐廳信息

    • 【法式蘭花西餐別墅母里】午餐/晚餐時間

      洽詢窗口
      0854-26-4131
      營業時間
      【午餐】從11:30至13:30((操作系統)
      【晚餐】17:30至19:30((操作系統)
      【固定休息日】每逢星期二
      座席
      我們也接受各種用途。
      ・奉獻/面對面
      ・佛教追悼會
      · 週年紀念日
      ・校友會
      ・迎新送舊會
      ・忘年會新年會